BDFerm Synbiotics기술은 고온, 저온, 강산, 강알카리에서도 생존하는 복합 유산균인 BDFerm Probiotics와 원당을 원료로 미생물 발효에 의해 제조되는 유산균의 먹이 Prebiotics가 동시에 존재하는 Synbiotics 발효기술이다.
BDFerm Synbiotics 기술은 복합균주의 대사 작용을 활용하여, 실험실이 아닌 현실의 외부 환경(고온, 저온, 강산성, 강알칼리 조건)에서도 안정적으로 작용하는 기술입니다. 이 기술은 단백질을 아미노산으로, 지방을 지방산으로 분해하는 효소 작용을 몸 밖에서도 자연적으로 구현할 수 있도록 합니다. 이를 적용하면 물, 우유, 식혜 등 부패할 수 있는 물질이 유산균이 살아있는 생명력 있는 물질로 변화하게 됩니다.
BDFerm Synbiotics 기술을 식품, 의약품, 화장품, 사료, 비료 등 다양한 분야에 적용함으로서 면역력 및 영양흡수 증대, 장기간 보관 등 고품질의 제품을 생산하는 세계 유일의 천연바이오 발효기술이다.